Como plantar cebola em casa – passo a passo

 

A cebola é um ingrediente básico em qualquer cozinha. Boa parte das receitas salgadas começa com uma cebola refogada ou cebola caramelizada. Além do uso culinário, ela também é um remédio natural para diversas enfermidades. Então, já que ela está sempre na cozinha, por que não cultivá-la? Aprenda a plantar cebola em casa e tê-la sempre fresca para oferecer à família.

Plantar cebola na água

Como a cebola cresce embaixo da terra, não há como cultivá-la na água. Porém, um importante passo para que ela cresça saudável é deixá-la por um tempo com suas raízes submersas.

Para iniciar o crescimento das suas raízes, corte a cebola ao meio, deixando a parte das raízes intactas. Consiga um copo ou qualquer vasilhame em que caiba um pouco de água, só para cobrir o fundo do vegetal. É importante não cobri-lo todo, para que não apodreça.

Em cerca de uma semana, sua cebola já estará com algumas folhas e a raiz crescida e, assim, poderá ir à terra.

Plantar cebola no vaso

Depois de germiná-la, é hora de aprende a passá-la para o vaso, que é bem simples. Assim você pode fazer o cultivo até mesmo se mora em apartamento.

Escolha um vaso médio ou grande e coloque dentro dele um fundo para drenagem do solo com uma camada de pedrisco tipo brita ou bolinhas de argila expandida. Por cima, uma camada de areia de construção. Por cima da areia, uma mistura de 50% de terra, 40% de adubo e 10% de areia.

Feita essa mistura e colocada no vaso, abra uma covinha não muito funda e coloque sua cebola brotada, deixando os brotos para fora e tampando a base. Regue para que a terra fique úmida e vá mantendo assim pelos próximos meses. Deixe o vaso pegar sol algumas horas por dia, sem excesso.

 Como e quando colher a cebola em vaso

Cada pedaço de cebola plantado em vaso rende em média 3 a 4 cebolas, então mesmo que leve alguns meses, é uma boa opção de cultivo para ter em casa. Você vai saber quando já pode fazer a colheita quando as folhas da cebola começarem a amarelar e a dobrar, como se estivessem murchando. Pode levar cerca de 5 ou 6 meses, dependendo do clima.

Antes de tirar totalmente a cebola debaixo da terra, apenas puxe levemente pelas folhas e deixe a cebola tombada sobre o solo por 24 horas. Quando o topo das cebolas estiverem de cor marrom, poderá colhê-las. Retire-as da terra e corte os rebentos verdes uns 2 centímetros acima do bulbo, que é a cebola em si. Deixe-a secar alguns dias antes do consumo.