Dia Nacional de Combate ao Colesterol - Remédios caseiros para baixar o colesterol

 

O colesterol é uma substância gordurosa, esbranquiçada e sem odor, que não pode ser visto nem percebido no sabor dos alimentos. Os principais tipos de colesterol são o colesterol bom (HDL) que deve estar acima de 60 mg/dL e o colesterol ruim (LDL), que deve estar abaixo de 130 mg/dL.

Apesar de poderem ajudar a regular os níveis de colesterol, os remédios caseiros não devem substituir o tratamento indicado pelo cardiologista e devem fazer parte de uma alimentação saudável e equilibrada.
 
Alguns remédios caseiros que podem ajudar a diminuir o colesterol são:

1- Alcachofra

A alcachofra é rica em antioxidantes, principalmente luteolina, que ajuda a prevenir a formação do colesterol. Além disso, também aumenta a excreção de bile, facilitando a excreção colesterol e sua posterior eliminação. O extrato de folhas de alcachofra também é um protetor hepático, já que atua como antioxidante, diminuindo a quantidade de radicais livres e prevenindo a oxidação celular.

Como usar: a alcachofra pode ser consumida cozida, em forma de chá ou de suplemento. Para cozinhar a alcachofra, deve-se colocar a água para ferver e, quando estiver fervendo, adicionar a alcachofra e deixar cozinhar em fogo baixo por cerca de 30 minutos ou até que fique macia.
No caso do chá de alcachofra, basta adicionar 1 a 2 gramas de folhas de alcachofra em 1 xícara de água fervente e deixar por cerca de 10 minutos. Em seguida, coar, deixar amornar e beber. 

2- Sementes de linhaça

As sementes de linhaça também ajudam a diminuir o colesterol, pois são uma das principais fontes de ômega-3, um ácido graxo essencial que ajuda a diminuir o colesterol "mau", o LDL, e a prevenir o desenvolvimento de doenças cardiovasculares. Além disso, são ricas em fibras insolúveis, que aceleram o trânsito intestinal e diminuem o colesterol.

Como usar: pode-se acrescentar 1 colher de sopa (10 gramas) de sementes de linhaça em saladas, iogurtes, sucos, leite, panquecas ou vitaminas. É importante que as sementes de linhaça sejam consumidas em forma de pó ou farinha, já que o intestino não consegue digerir o grão inteiro da linhaça.

3- Feno grego

Por ser rico em fibras, o feno grego ajuda a reduzir a absorção de gordura dos alimentos, o que faz como que essa planta medicinal ajude a regular os níveis de colesterol. 

Como usar: o feno grego pode ser consumido em forma de chá ou de suplemento. Para preparar o chá basta adicionar 2 colheres de sopa de sementes de feno grego em 1 xícara de água fria e deixar repousar por cerca de 3 horas. Em seguida, ferver, coar e consumir quando estiver morno.

4- Água de alho

O alho ajuda a reduzir os níveis de LDL e de triglicerídeos circulantes no corpo e previnem a oxidação do colesterol, diminuindo o risco de doenças cardíacas. Além disso, o alho também é anti-inflamatório, antimicrobiano e anticancerígeno.

Como usar: para preparar a água de alho, deve-se colocar 1 dente de alho amassado em 100 mL de água e deixar repousar durante toda a noite. No dia seguinte, em jejum, deve-se retirar o alho e consumir a água. 

5- Aveia

A aveia é rica em um tipo específico de fibra, o betaglucano, que diminui os níveis de colesterol no sangue e, consequentemente, o risco de doenças cardiovasculares graves, como infarto e AVC, por exemplo.

Como usar: para obter esse benefício, é recomendado consumir pelo menos 3 colheres de sopa de aveia em flocos por dia, que podem ser acrescentadas em iogurtes, cereais, vitaminas, sucos ou ser consumida na forma de papa.

6- Levedura de cerveja

Os betaglucanos presentes na levedura de cerveja ajudam a diminuir a absorção do colesterol a nível intestinal, regulando a concentração de LDL no sangue. Além disso, a presença de cromo em sua composição ajuda a incrementar os níveis de colesterol bom HDL no sangue.

Como usar: para obter todos os benefícios da levedura de cerveja em pó, é indicado consumir 1 a 2 colheres por dia da levedura, podendo ser acrescentada em sucos, vitaminas, sopas, iogurtes, leite ou em água.

7- Cúrcuma

A cúrcuma é uma especiaria utilizada para temperar os alimentos caracterizada por ser rica em antioxidantes, principalmente curcumina, que ajuda a diminuir o colesterol LDL, prevenindo as doenças cardiovasculares.

Como usar: além de poder ser utilizada para temperar os alimentos, a cúrcuma pode também ser consumida em forma de chá ou cápsula. Pra prepara o chá de cúrcuma, é necessário colocar 1 colher de chá do pó em 150 mL de água fervente e deixar repousar por cerca de 10 a 15 minutos. Quando estiver morno, beber 3 xícaras por dia.